Patata gigante

La patata (Solanum tuberosum L.) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanaceae (Dicotiledoni), originaria del Perù, della Bolivia, del Messico e del Cile e portata in Europa dagli spagnoli nel XVI secolo intorno al 1570.
Non si conoscono varietà spontanee né si sa da quale specie originaria di Solanum si sia originata la patata diffusa dal Centro e Sud America e ora consumata in diverse parti del mondo.

I  tuberi, la parte commestibile della pianta, si sviluppano dal rigonfiamento della parte terminale, ipogea, dei lunghi stoloni sotterranei. Il rigonfiamento si forma per il trasporto e l’accumulo dei carboidrati fotosintetizzati dalla parte aerea della pianta, quando essa raggiunge la maturità. I tuberi, quindi, fungono da organo di riserva.
Fonte Wikipedia

Le patate giganti sono assolutamente commestibili.


0 0 votes
Article Rating
Condividi
, , , , , , ,
Subscribe
Notificami
guest

4 Commenti
più vecchi
più nuovi più votati
Inline Feedbacks
View all comments
vincenzo pippa
20 Dicembre 2022 17:19

buona serata

vincenzo pippa
21 Dicembre 2022 14:36

vorrei maggiori informazioni

vincenzo pippa
21 Dicembre 2022 15:46
Reply to  Redazione

grazie mille
buona serata